Kies een restaurant

Nierstichting Restaurant Driedaagse; gastronomisch genieten met minder zout. Reserveer nu een tafel en laat je verleiden tot culinaire smaaksensaties!

Over de Nierstichting Restaurant Driedaagse

Nierstichting Restaurant driedaagse; gastronomisch genieten bij top restaurants!

Ben jij een fijnproever en houd je van pure smaken? Onze volgende editie is 12, 13 en 14 maart 2019 is de eerste landelijke Nierstichting Restaurant Driedaagse. Top restaurants bij jou in de buurt serveren dan een fantastisch tasting menu met aandacht voor pure smaken en minder zout voor lunch of diner. Laat je verleiden tot culinaire smaaksensaties en reserveer nu een tafel.

De Nierstichting Restaurant Driedaagse wordt vertegenwoordigd door top restaurants door heel Nederland (ook Michelin en Gault Millau) die:

  • van een lunch of diner een absolute smaakbeleving maken
  • tijdens de actiedagen een 3-tot-5 zoutbewust tasting menu serveren
  • 3 gangen vanaf 35 euro serveren, hoogste segment 50 euro
  • met verse en pure ingrediënten werken en naar het seizoen koken.

Streven is om heel Nederland zoutbewuster te maken. En dat is hard nodig! Wij eten op jaarbasis een kilo te veel zout. Ruim 1,7 miljoen Nederlanders (circa 10 % van de bevolking) hebben verborgen nierschade. Zout heeft hier een belangrijk aandeel in. Minder zout eten helpt nierschade te voorkomen.

Nierstichting Restaurant Driedaagse 2019

Ook in 2019 vindt er weer een Nierstichting Restaurant Driedaagse plaats: op 12, 13 en 14 maart 2019. Noteer je het alvast in je agenda?

Menno Post
SVH Meesterkok:

“Dat eten alleen lekker is met zout moet je vooral met een korreltje zout nemen! ”

 

Lars van Galen
chef-kok restaurant ’t Lansink:

“het gaat om pure en heldere smaken die vooral u plezier moeten brengen!”

 

Danny Rijs
chef-kok restaurant Vlaar:

“Proef de ongezouten waarheid is voor mij niet alleen zout weglaten, maar met zuur, zoet, bitter en umami een andere smaakbeleving geven.”

Marko Karelse
chef-kok Villa La Ruche:

“Ik doe mee omdat ik gasten ”ongezouten” wil laten genieten van lekker eten.”

#restaurantdriedaagse op Instagram

Doe ook mee met de Restaurant Driedaagse!