Artikelen door Astrid Simonis

Hart onder de riem horeca – speciale online uitzending

Er ontstaan momenteel talloze mooie initiatieven binnen de horeca. Zo zendt Nierstichting partner Koppert Cress vanavond een speciale online TV uitzending uit ‘Hallo HORECA, wat doe jij?’ om de horeca een hart onder de riem de steken in deze moeilijke tijden. Topchefs, wetenschappers, politici en artiesten verlenen belangeloos hun medewerking. Ferry van Houten, chef-kok van […]

Chef-kok Arrie Stomp wint Lekkerste Wintersoep met Minder Zout

Vanmiddag werd Arrie Stomp van restaurant Sabrosa met zijn wintersoep ‘Winterse pindasoep’ verkozen als winnaar van de ‘Lekkerste Wintersoep met minder Zout’. De Nierstichting is samen met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) initiatiefnemer. Met deze vakwedstrijd willen zij de horeca bewuster maken van koken met minder zout. Arrie Stomp won overtuigend. Hij ontving zijn prijs uit […]