Circl Restaurant

In Circl Restaurant werken we met een klein vast menu, dagelijks aangevuld met lokale producten die het seizoen op dat moment te bieden heeft. Chefkok Max Scanarotti kookt in het restaurant volgens circulaire principes en gaat dagelijks de strijd aan tegen voedselverspilling. In de keuken experimenteert hij met duurzame kooktechnieken zoals wekken en fermenteren. Het doel is om met zo min mogelijk energieverbruik én afvalproductie, heerlijke gerechten te serveren en positieve impact te maken. Circl is een living lab, waar we iedere dag vooruitgang boeken in de wereld van circulair eten en drinken. Maak kennis met circulaire horeca en laat je verrassen door de pure smaken van lokale en duurzame producten.

A: Gustav Mahlerplein 1B Amsterdam
T: 020 628 20 80
W: https://circl.nl/restaurant
E: reserveren@circl.nl

Je kunt niet meer reserveren bij Circl Restaurant. We zien je graag weer bij de Nierstichting Restaurant Driedaagse van 2023.

Restaurants in Noord-Holland

La Premiere

Smidsweg 4, Anna Paulowna
Bekijk restaurant ›

Amrâth Hotel Media Park Hilversum

Koninginneweg 30, 1217 LA Hilversum
Bekijk restaurant ›

Circl Restaurant

Gustav Mahlerplein 1B, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

De haven van Zandvoort

Strandafgang Paulus Loot 9, Zandvoort
Bekijk restaurant ›

Fris

Twijnderslaan 7, Haarlem
Bekijk restaurant ›

Grand Hotel Amrath Amsterdam

Prins Hendrikkade 108, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

I-Dock

IJDOCK 4, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

Restaurant Olivijn

Kleine Houtstraat 70, Haarlem
Bekijk restaurant ›

Restaurant 't Pakhuus

Haven 8, Oudeschild (Texel)
Bekijk restaurant ›

Puur Smaeck

Kampstraat 18-20, Hilversum
Bekijk restaurant ›

Restaurant Bridges

Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

Restaurant ‘t Swaentje

Noordereinde 353 , 's-Graveland
Bekijk restaurant ›

ACE Amsterdam

Utrechtsestraat 33, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

Rouhi

spui 10, amsterdam
Bekijk restaurant ›

Restaurant-uitspanning De Nadorst

Westerblokker 171, Blokker (gemeente Hoorn)
Bekijk restaurant ›