Restaurant De Vrienden van Jacob

Mijn Restaurant

In 2002 opende De Vrienden van Jacob haar deuren. Met Alain Alders, de huidige Executive Chef en SVH-meesterkok. Alders over zijn kookstijl: "Onze gerechten zijn geschoeid op een klassiek-Franse leest, met Mediterrane accenten. Topgastronomie moet vooral niet te stijf zijn, ik beschrijf mijn stijl van koken graag als ‘losjes’." Hij wijst erop dat talent en culinaire ervaring natuurlijk heel belangrijk zijn,Maar net zo belangrijk is dat je je vak elke dag weer met liefde uitoefent. Zonder passie en maximale concentratie kom je niet tot topprestaties. Het eindresultaat bestaat meestal uit licht verteerbare, originele combinaties van ingrediënten en garnituren die smaaktechnisch op elkaar aansluiten. Alain Alders: "Nieuwe creaties proberen we uit aan de hand van het menu Gourmet. Dat menu fungeert als een soort platform, de meest geslaagde combinaties krijgen een plek in de menukaart, waarvan de samenstelling vier keer per jaar wijzigt. Het op de gerechten afgestemde wijnarrangement maakt het culinaire feest compleet.

A: Duin en Kruidbergerweg 60 Santpoort Nederland
T: 023-5121800
E: info@duin-kruidberg.nl
W: https://devriendenvanjacob.nl

Helaas kunt u niet meer reserveren bij Restaurant De Vrienden van Jacob

Vanwege de sluiting van alle restaurants in Nederland is de Restaurant Driedaagse van de Nierstichting vanzelfsprekend geannuleerd en kunt u ook niet meer reserveren.

Restaurants in Noord-Holland

La Premiere

Smidsweg 4, Anna Paulowna
Bekijk restaurant ›

CAROKookt Private dining

Nieuwe Leliestraat 16A, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

Circl Restaurant en Rooftopbar

Gustav Mahlerplein 1B, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

De Haven van Zandvoort

Strandafgang Paulus Loot 9, Zandvoort
Bekijk restaurant ›

Dudockx Bar & Kitchen

Vreelandseweg 50, Hilversum
Bekijk restaurant ›

Fris

Twijnderslaan 7, Haarlem
Bekijk restaurant ›

I-Dock

IJDOCK 4, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

De Nederlanden

Duinkerken 3, Vreeland aan de Vecht
Bekijk restaurant ›

Restaurant De Vrienden van Jacob

Duin en Kruidbergerweg 60, Santpoort Nederland
Bekijk restaurant ›

Restaurant Olivijn

Kleine Houtstraat 70, Haarlem
Bekijk restaurant ›

Restaurant de Ooievaar

Dorpsstraat 186, Warmenhuizen
Bekijk restaurant ›

Visrestaurant 't Pakhuus

Haven 8, Oudeschild (Texel)
Bekijk restaurant ›

Persijn

Amstelvlietstraat 4, Amsterdam
Bekijk restaurant ›

Restaurant Petossi

Lange veerstraat 15, Haarlem
Bekijk restaurant ›

Plaza Cinco

Stationsplein, 5, HEILOO
Bekijk restaurant ›

Restaurant-uitspanning De Nadorst

Westerblokker 171, Blokker (gemeente Hoorn)
Bekijk restaurant ›

Van der Valk Hotel Hoorn

Westfriese Parkweg 1, Hoorn
Bekijk restaurant ›

Restaurant Vlaar

Noordereinde 129, s-Graveland
Bekijk restaurant ›

Restaurant Vrij

Dorpsstraat 77, Castricum
Bekijk restaurant ›